Historisches
Das Bistro-Fabrik21 ist seit 2017 ein beliebtes Mittagslokal in Böhlitz Ehrenberg.
Im Sommer 2020 kam das Eiscafé hinzu.
Obwohl unser Lokal damit noch recht jung ist, hat das Gelände einen besonderen historischen Wert.
Damals
Im Jahre 1942 erbaute Moritz Mädler die Mädler-Kofferfabrik.
1945 folgte die Enteignung und Umbenennung der Fabrik in VEB Kleinlederwaren – später auch als „Varioled“ auf internationalen Messen bekannt.
Am 1. Januar 1967 erfolgte der Zusammenschluss mehrerer Betriebe zum VEB Vereinigte Kleinlederwarenbetriebe „Varioled“.
Dieser umfasste:
- Werk I Böhlitz-Ehrenberg, zentrale Leitung, Konstruktionsbüro
- Werk II Borsdorf, Brief- und Geldscheintaschen, Etuis
- Werk III Weißenfels, Uhrenarmbänder
- Werk IV Magdeburg, Brief- und Geldscheintaschen, Börsen, Tabakbeutel, Schlüsseltaschen, Messerhüllen
- Werk V Rudolstadt, Kleinlederwaren und Abspaltung der Gerberei.
In den Folgejahren erfolgte die weitere Übernahme von Betrieben:
- 1971 Firma Fritz Bachmann Leipzig als Werk VI
- 1972 Kauf der Firma Lorenz & Poltermann, Altenburg als Werk VII
- 1980 Niederlassung in Köthendorf bei Chemnitz (ehem. Fa. Lohse) als Werk VIII
1980 errichtete man rechts neben dem historischen Bürobau auf dem Betriebsgelände ein größeres Produktionsgebäude, das heute noch existiert. Dieses Haus nahm alle Produktionsbereiche des Stammwerkes auf und diente als Lager für Material und Fertigware. 1987 erfolgte die Ausgliederung des Werkes III an die Schuhfabrik Weißenfels. Am 1. Juli 1990 erfolgte die Entflechtung der Betriebsvereinigung in drei selbständige GmbH i. A.:
- Varioled Lederwaren GmbH i. A. mit Niederlassungen in Böhlitz-Ehrenberg, Borsdorf, Altenburg, Köthensdorf
- Akzent Lederwaren GmbH i. A. Magdeburg
- Thüringer Lederwaren GmbH i. A. Rudolstadt
Ende 1990 wurde die Niederlassung Borsdorf wegen Auftragsmangels geschlossen, Mitte 1991 die Niederlassungen Altenburg und Köthensdorf. Am 1. November 1991 ging die Böhlitz-Ehrenberger Niederlassung in Liquidation. Die chronologischen Bezeichnungen der Firma waren:
- Kofferfabrik Moritz Mädler
- VEB Leipziger Koffer- und Lederwarenfabrik Böhlitz-Ehrenberg
- VEB Leipziger Feinlederwarenfabrik
- VEB Vereinigte Kleinlederwarenbetriebe „Varioled“
Sanierung
Das Fabrikgebäude stand lange leer, ab 2012 wurde das historische und unter Denkmalschutz stehende Verwaltungsgebäude durch die Familie Jochmann saniert.
Das massive Fundament der Produktionshalle wurde größtenteils entfernt, um das Areal landwirtschaftlich zu nutzen. Neben Hühnern und Schafen hat Peter Jochmann auch eigene Bienenstöcke.
Im rückwärtigen Grundstücksteil befindet sich noch ein unter Denkmalschutz stehendes Gebäude aus den Anfangsjahren. In einem weiteren Nebengebäude sind Wohnungen neu entstanden.
Eröffnung
2017 eröffnete Peter Jochmann das „Bistro-Fabrik21“
Zwischen 11.00 und 14.00 Uhr kann man bei uns im Bistro für kleines Geld zu Mittag essen, was vor allem von den Mitarbeitern der umliegenden Betriebe genutzt wird.
Wir verkaufen auch Honig und Freiland-Eier.